PROSTOR ISPOD ORAHA: Lišće sakupljati, zemljište popravljati
Ретке су окућнице и баште у којима испод ораха расте било шта, па чак и трава. Иако прави назаменљив хлад, посебно она времешна дебла...
Ječam u Hipokratovim recepturama
Пише: Весна Савић
Јечам је једна од најважнијих житарица и по значају је одмах иза пшенице, пиринча и кукуруза. За људску исхрану користи се ољуштен...
UNUCI UNAPREDILI POSAO NA FARMI LUKIĆ: Sirevi iz Bošnjana sto posto prirodni
Млечно говедарство је вишедеценијска традиција у породици Лукић из Бошњана код Параћина. Андрија (22) и Алекса Лукић (19) практично су одрасли на фарми говеда...
PUTEVIMA SIRA PO SRBIJI: Švapski sir iz Sopota po sremskom receptu
Пише: Андријана Глишић
Пармезан, а из Врбаса
Уз предјела, у питама, пецивима, у Србији је неизоставан додатак сир, а читав је низ најразличитијих врста заступљених на...
Biopesticidi iz bašte i s livade
У јулу буја поврће чији сочни плодови и једри листови привлаче бројне паразите, изазиваче болести и штетне инсекте од којих их ваља заштитити. Пољопривредне...
VOJVOĐANSKE TIKVE: “Olga” širi svetom zdravlje iz golice
Пише: Јасна Бајшански
Војвођанске њиве одвајкада су красили најпре цветови, а затим и крупни плодови различитих тикава. На северу наше земље воле оне велике, беле,...
Brokoli vole svi
Броколи је члан породице купуса и најсличнији је карфиолу. Сматра се да ова биљка потиче из Италије, а Италијани је називају „броколо“, што буквално...
Vranjanke usred zime mese pitu od sveže ubranih kopriva
Врањанке су ове зиме поред стандардног зелениша, чешће него иначе, на пијаци имале прилику да купе младе коприве од којих знају да месе фантастичне...
Hleb od spelte hranljiviji od pšeničnog
Спелта или крупник је врста пшенице која је, буђењем еколошке свести и сазнања о потреби здравијег начина исхране, практично поново рођена. Сматра се једном...
Bokvica korisna i u kulinarstvu
Чини се да боквица има и антибактеријска својства, јер новија истраживања показују да њен екстракт успешно делује код плућних инфекција. Због танина делује као...
